Уцхо-сунелі мілень 200г

Уцхо-сунелі – це народна грузинська пряність, яка придає стравам нижній горіховий аромат. Його ще називають блакитним чи ароматним пажитником.

Складається ця пряність зі свіжого високоякісного насіння пажитника блакитного, дбайливо висушеного і перемеленого так, щоб зберегти їх тонкий чудовий аромат і смак. Лише після сушіння. Ця рослина отримує надзвичайний стійкий аромат. Для того, щоб ароматність спеції зберігалася якомога довше, рекомендують зберігати її в герметичній упаковці.

Найбільше застосування уцхо-сунелі у грузинській кухні. Варіацій його використання надзвичайно широке. Уцхо-сунелі додають у м'ясні, рибні страви, страви з овочів, супи, підливи, домашні консервації. Дуже часто цю пряність комбінують із горіхом та сладким червоним перцем.

Регулярне вживання страв з додаванням цієї спеції покращує роботу травної системи, а також збуджує апетит. Уцхо-сунелі покращує роботу серцево-судинної системи, а також позитивно позначається на стані шкіри, волосся та нігтів.