Упаковка орегано Приправка Exclusive Professional 35 г х 2 шт (4820195513736)

Переваги прянощів від Pripravka:

• 100% натуральний продукт.
• Якість прянощів протестована професійними українськими шеф-кухарями.
• Професійна якість – вся сировина проходить 7 ступенів очищення та відповідає стандартам якості ЄС з харчової безпеки продуктів та ключовим характеристикам (ефірних масел, що міститься в ньому куркуміну, капсаїцину та інше, які відповідають за смак, аромат та корисні характеристики прянощів).

Важливо знати!
Найважливіше в прянощах - вміст натуральних ефірних олій (volatile oil), які відповідають за смак та аромат. У складі якісного сушеного орегано має бути не менше 2% ефірних олій (відповідно до вимог ISO). Ефірні олії надають орегано терпкий, з легкою гіркуватістю смак і властивий пряний аромат, за які цінується пряність.

Обережно!
Якість сушеного орегано залежить від якості листя, з якого воно виготовляється! Недобросовісні виробники можуть використовувати дешеву сировину з порушенням норм та вимог щодо мікробіології (може містити плісняву, кишкову паличку, сальмонеллу та інші патогенні мікроорганізми). Відповідальні постачальники закуповують лише очищену сировину, жорстко контролюють показники якості та перевіряють сировину у лабораторіях.

Якісна сушена зелень орегано ТМ «Приправка» отримана з добірного листя, має високі смакові показники – не менше ніж 2% ефірної олії. Справжня сушена зелень орегано має колір від світло-зеленого до зеленого з оливковим відтінком і трохи включень коричнево-жовтого кольору.

Увага! Дешеві підробки!
Якщо сушений орегано має багато коричнево-жовтих і темних включень, то можливо виробник використав неякісну сировину і додав велику кількість паличок, стебел та суцвіть. Нехарактерний аромат степових трав може свідчити про додавання частин інших рослин з метою здешевлення продукту.

Справжня сушена зелень орегано має колір від світло-зеленого до зеленого з оливковим відтінком і трохи включень коричнево-жовтого кольору.

Увага! Дешеві підробки!
Якщо сушений орегано має багато коричнево-жовтих і темних включень, то можливо виробник використав неякісну сировину і додав велику кількість паличок, стебел та суцвіть. Нехарактерний аромат степових трав може свідчити про додавання частин інших рослин з метою здешевлення продукту.

Справжня сушена зелень орегано має колір від світло-зеленого до зеленого з оливковим відтінком і трохи включень коричнево-жовтого кольору.

Увага! Дешеві підробки!
Якщо сушений орегано має багато коричнево-жовтих і темних включень, то можливо виробник використав неякісну сировину і додав велику кількість паличок, стебел та суцвіть. Нехарактерний аромат степових трав може свідчити про додавання частин інших рослин з метою здешевлення продукту.

то можливо виробник використав неякісну сировину і додав велику кількість паличок, стебел та суцвіть. Нехарактерний аромат степових трав може свідчити про додавання частин інших рослин з метою здешевлення продукту.

то можливо виробник використав неякісну сировину і додав велику кількість паличок, стебел та суцвіть. Нехарактерний аромат степових трав може свідчити про додавання частин інших рослин з метою здешевлення продукту.