Кріп сушений листя 50 грам

Кріп - однорічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства зонтичних. Стебло і листя кропу темно-зеленого кольору, а аромат пряний, яскраво-виражений. Батьківщиною кропу є Азія. Зараз кріп вирощують по всьому світу. Кріп сушений не тільки приємний на смак і аромат, а й лікувальний. У його складі присутні білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, зола, вітаміни груп В, вітамін РР, С, А, макро та мікроелементи, ненасичені жирні кислоти. Застосування кріп знайшов у кулінарії, народній та офіційній медицині, в косметології. застосовують свіжу і сушену зелень кропу. Пряність додають у супи м'ясні, овочеві, в борщі, борщ, окрошку, в салати, м'ясні та рибні страви, в підливи. Кріп чудово поєднується з бобовими культурами, з яйцями, сиром, сиром. смак та аромат вареного, Рослини є головною складовою при консервуванні овочів, а також сушений кріп входить до складу великої кількості пряних сумішей. Сушений кріп разом з петрушкою дуже виручить Вас взимку, коли зелені під рукою немає. , сприяє загоєнню ран, наривів, фурункулів Рослина допомагає при метеоризмі, здутті шлунка. У рослині містяться олії, які сприяють зниженню мокротиння та усувають кашель. Кріп надає знеболювальну дію на організм, збільшує апетит та покращує процес травлення. Прянощі рекомендують при підвищеному тиску, безсонні та нервових розладах. Кріп має зміцнюючу дію, що сприяє постійній роботі серцево-судинної системи. Існують деякі протипоказання до застосування кропу. Його не радять при алергії на рослину, вагітним мамам, гіпотонікам. Термін зберігання - 2 роки. Харчова цінність, г/100г: білки – 20, жири – 4, вуглеводи – 42 сушена, різана. Походження: Україна.