Кріп насіння 50 грам

У кулінарії використовується як зелень кропу, і його насіння. Вони мають більш сильний, яскраво виражений смак у порівнянні із зеленню. У меленому вигляді насіння кропу є складовою різних приправ і сумішей прянощів. Кріп використовується для консервування та засолювання овочів, для покращення смаку страви з риби або соусу, поданої до риби, щоб додати більше глибини смаку супам та бульйонам, а також простим стравам з картоплі. Сушені плоди кропу можна додавати в хліб, булочки, пампушки з часником, пиріжки і т.д. Кріп застосовують у салатах, соусах. Використовують кріп для надання смаку вершковому сиру та сиру. Можна зробити кроповий настій для приготування локшини. Кріп заливають водою і настоюють протягом 2 годин. Після цього отриманий настій проціджують та на ньому роблять тісто. Локшина та суп виходять дуже ароматними. Зелень кропу досить просто виростити вдома на підвіконні. Кріп є потужним антиоксидантом, що захищає клітини організму від пошкодження вільними радикалами. Це антисептик, що запобігає зростанню бактерій. Кріп використовують і в народній медицині. Виробництво — УкраїнаТермін зберігання, років – 2Харчова цінність, г/100г: білки – 16, жири – 15, вуглеводи – 34Енергетична цінність, ккал/100грам – 305; Склад: насіння пахучого кропу, ступінь очищення 99,8%, без