Menu
Кошик

Сумах (Туреччина) 500г

Сумах (Туреччина) 500г
Сумах (Туреччина) 500г
$28.13
Tax $28.13
  • Stock: Є в наявності
  • Код: 263908016

0% Customers recommend this product

  • 5 Awesome
    0%
  • 4 Great
    0%
  • 3 Average
    0%
  • 2 Bad
    0%
  • 1 Poor
    0%

Reviews Over Сумах (Туреччина) 500г

  • (0)

Total Reviews (0)
click here write review to add review for this product.



Опис

Сумах (сумак) – спеція з мелених ягід одного з видів сумаха («оцтове дерево» – сумах дубильний). Має червоно-бордовий колір та кислий смак. Це один із інгредієнтів приправи заатар.

Застосовується сумах у турецькій, іранській та інших кухнях країн Близького Сходу для заправки салатів, а на Кавказі його використовують як приправу до шашлику.

Спецію виготовляють із подрібнених плодів рослини. Отриманий порошок можна вимочувати, використовувати замість лимонного соку, оцту чи тамаринду. До сумаха добре підходить цибуля.