Суміш спецій для варених ковбас та шинок ГОСТ №2 1 кг арт SSDVS1000

Ця суміш використовується в приготуванні варених та напівкопчених ковбас перших та других сортів:

• Шинка;
• Свиняча;
• Кінська;
• Баранья;
• Московська.

Склад: глюкоза, суміш перців.

Рекомендоване дозування 5-6 г/кг м'ясної сировини (приблизно 1 чайна ложка).

Ви можете приготувати домашню справжню шинку з будь-якого виду м'яса та різними способами приготування, а суміш наших спецій згідно з ГОСТом зробить її ще смачнішою.

Приправу цю можете використовувати і для інших м'ясних страв - вона буде гарним доповненням і для них. Адже склад унікальний та здатний доповнити не один м'ясний виріб. А суміш перців, що містяться в приправі, допоможе гарному засвоєнню білка і допоможе травленню.

Зберігати цю суміш спецій необхідно в щільно закритій тарі при кімнатній температурі (не вище 20 ° С) і вологістю повітря не вище 75%. Так вона протягом тривалого часу збереже свій аромат, і Ви трапезуватимете найсмачнішими ковбасками.