Приправа Орегано (Душиця) Крамниця Спецій І Приправ 100 Гр

Приправа Орегано (материнка) Крамниця спецій та приправ 100 гр

Орегано (материнка) ) - це пряна і дуже ароматна рослина з сімейства роду Ясноткових. Листя довгастої форми, яскраво-зелене зверху та сіре знизу.

Рослина складається з ефірних олій, клітковини, тимолу, біофлавоноїдів, карваколу, дубильних речовин, розмаринової кислоти, вітаміну С.

Орегано знайшло собі застосування в кулінарії, медицині та косметології .

У кулінарії орегано - приправа традиційна. Смак у неї гіркий і гострий.
Сушений орегано дуже популярна добавка до м'яса, особливо приготованому на відкритому вогні: смаженим ковбаскам, шашликам.
Щоб зберегти неперевершений аромат і корисні властивості материнки, її найкраще використовувати наприкінці.

Так як рослина продовжує термін зберігання і надає приємного аромату, його широко використовують при консервуванні овочів. Пряність додається при випіканні хлібобулочної продукції. Хліб із додаванням цієї спеції стає дуже ароматним.
Якщо на кухні у Вас під рукою не було орегано, давайте подумає чим його можна замінити. Повністю аналога немає, але як варіант можна використовувати базилік, чебрець, майоран, суміш прованських трав.

Так як рослина продовжує термін зберігання і надає приємного аромату, його широко використовують при консервуванні овочів. Пряність додається при випіканні хлібобулочної продукції. Хліб із додаванням цієї спеції стає дуже ароматним.
Якщо на кухні у Вас під рукою не було орегано, давайте подумає чим його можна замінити. Повністю аналога немає, але як варіант можна використовувати базилік, чебрець, майоран, суміш прованських трав.

Так як рослина продовжує термін зберігання і надає приємного аромату, його широко використовують при консервуванні овочів. Пряність додається при випіканні хлібобулочної продукції. Хліб із додаванням цієї спеції стає дуже ароматним.
Якщо на кухні у Вас під рукою не було орегано, давайте подумає чим його можна замінити. Повністю аналога немає, але як варіант можна використовувати базилік, чебрець, майоран, суміш прованських трав.