Перець цілий Badia Guajillo 85.05 г (033844006433)

ТМ Badia Spices - американська компанія-виробник спецій та трав, заснована в 1967 році Хосе Бадіа, і є сімейною компанією. Спеції виробляються в Майамі, штат Флорида, де компанія була заснована.

Перець Гуахільо - один з різновидів стручкового перцю чилі. Є другим найчастіше, що використовується в мексиканській кухні після anchos. Стручковий перець середнього ступеня гостроти, сподобався мексиканцям. Але він кардинально відрізняється від своїх родичів. І оцінити вишуканий смак гуахільйо можуть лише гурмани.

Родзинка цієї прянощі – не в гостроті, а в присмаку зеленого чаю з легкою фруктовою нотою. Збагачена такою смаковою та запашною палітрою – будь-яка їжа стане вишуканою. Перець чилі гуахільйо використовується в маринадах, пастах, надання смаку м'ясу. Чилі гуахільйо з його ніжнішим смаком використовується з рибою і куркою або додається в сальсу як гарнір. Саме цей перець, за його унікальними смаковими якостями, люблять додавати в шоколад.

Без ГМО. Кошерний. Не містить глутамату. Без глютену.