Перець чорний мелений преміум Міністерство спецій, 270г

Чорний перець мелений - одна з найпоширеніших спецій у світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується як у кулінарії, так і в галузі медицини.

Перець додається в супи, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів та для великої кількості інших страв, які готуються у нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас та цілий ряд виробів із м'яса. Молотий перець не потребує довгої теплової обробки, на відміну перцю горошком.

У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться із токсичними речовинами, очищує організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення.

Країна походження: В'єтнам.