Перець чорний мелений 85 грам у скляній банці

Перець чорний мелений 100% – чистий помел перцю чорного горошку. Чорний мелений перець має темно-сірий колір різних відтінків, характерний аромат, гострий смак. Чорний перець містить ефірну та жирну олії, крохмаль, піперин, велику кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій. Широко застосовується у харчовій промисловості як пряно-смакова рослина. Використовується перець чорний мелений у супах, підливах, соусах, овочевих салатах, маринадах. У приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів. Він входить до складу пряних сумішей. Термін зберігання - 2 роки;