Набір для заточування ножів Primo Cook - камінь 1000/4000 із підставкою Primo

Набір для заточування ножів Primo Cook - камінь 1000/4000 з підставкою

Камінь для заточування ножів та іншого ріжучого інструменту буде корисним і на кухні, і в майстерні. Перевага моделі полягає в тому, що в одному аксесуарі Ви отримуєте два варіанти зернистості абразивного інструменту. Тобто Ви отримуєте можливість чорновий і більше чистовий заточування, в деяких випадках аж до полірування ріжучої кромки.

Використовуючи спеціальні верстати для заточування з установкою кута спуску та підведення того чи іншого ножа, Ви зможете досягти максимально відповідного ефекту - необхідного кута для рубки, різання, розбирання. При цьому, залежно від верстата, Ви самі можете регулювати процес заточування, що якраз і є особливістю такого каміння: вони чудово підходять для роботи з подібними верстатами.

Вручну процес заточування не менш ефективний, хоча кут заточування регулюється виключно «на око». Тим не менш, використовуючи тримач кута нахилу, що йде в комплекті, каміння різної крупності зерна, можна ув'язнити і мисливський (для обробки туші) ніж, і домашній кухонний (філійний).

Для якісного виконання заточування камінь рекомендується намочити водою або олією для м'якого плавного ходу по поверхні каменю. Комплектація:

• точильний камінь двосторонній х 1 шт.
• бамбукова підставка х 1 шт.
• тримач каменю х 1шт
• тримач кута нахилу х 1 шт
• упаковка х 1 шт.