Набір спецій для Лікеру в стилі Jagermeister (3.5 л)

Німецький міцний лікер, настояний на травах. Відноситись до категорії Біттер. Лікер виходить шляхом мацерації 56 компонентів - рослин, коріння та кірок. Вважається, що Єгермейстер, як і багато інших біттерів, сприяє травленню. Вживається охлажденим у чистому вигляді як дижестив, або у коктейлях.

Приготування

Упарюємо цю суміш на третину. Даємо охолонути. Додаємо сік лимона. Переливаємо в герметичну посудину (банку) і даємо настоятися 2 доби. Розбавляємо з водою 1:2.

< span style="font-size: 13.3333px;"> Етап №2 - виготовлення джину

• < /span> дубова тріска – 25 г

Всі інгредієнти перемішуємо і витримуємо протягом 2 місяців на дубовій трісці.

Для синхронізації екстракту біологічно активних речовин та смако-ароматичного комплексу. Декантуємо, фільтруємо.