Імбир мілень 2кг

Імбір здобув популярність у якості унікальної пряності та рослини з цілющими властивостями ще в часи Древньої Індії та Китаю. Вже тоді корінь використовували для приготування ароматних страв та лікування різноманітних хвороб. Певний час імбир був засобом платежу, адже мав високу вартість.

Все про імбір

Це багаторічна трав'яна рослина з довгим і вузьким листям. Вона має оранжеві, фіолетові та жовті квіти, які дуже приємно пахнуть. Проте найважливіша частина – корінь. У свіжому вигляді він має білий колір та після висушування темніє. Саме його використовують як спецію та ліки, тож варто розібратися як вживати корінь імбиру.

Порошок з його кореня має світло-жовте забарвлення, приємний аромат та гострий присмак. Він здатний:

• прискорити обмінні процеси;
• виводити токсині;
• нормалізувати рівень цукру в крові;
• позбавити почуття здуття та болю в животі;
• зняти запалення;
• стимулювати роботу імунної системи.

Він містить витамини А, С, В, Р, корисні мінерали, жирні кислоти та олії.

Куди і навіщо додають сушений імбір?

У сухому вигляді продукт використовують у:

• кулінарії;
• народній медицині;
• косметології.

Спецію додають у безліч страв. Соуси та заправки отримають приємний пікантний смак. Це чудовий додаток до каш, супів, салатів, грибних та овощних закусок, страв з бобових та різноманітних десертів. Найпопулярнішими вважаються імбирні пряники. Додавши дрібку до кофе чи чаю, ви швидше зігрієтеся. А джемі та варення стануть значно ароматнішими. У деяких європейських країнах пряність додають у морожене та до випічки, замішуючи безпосередньо в тісто.

Лікарі часто рекомендують вживати імбір при застуді, ГРЗ та грипі. Також він допомагає заспокоїти шлунок і зменшити тошноту. У косметології його використовують через ефект омолодження, додаючи до різноманітних масок та кремів.

Лікарі часто рекомендують вживати імбір при застуді, ГРЗ та грипі. Також він допомагає заспокоїти шлунок і зменшити тошноту. У косметології його використовують через ефект омолодження, додаючи до різноманітних масок та кремів.

Лікарі часто рекомендують вживати імбір при застуді, ГРЗ та грипі. Також він допомагає заспокоїти шлунок і зменшити тошноту. У косметології його використовують через ефект омолодження, додаючи до різноманітних масок та кремів.