Куркума мелена преміум Ярмарок Приправ, 250г

Куркума - це дуже популярна прянощі, яка прийшла з Південно-Східної Азії. Її вирощують у Перу, у Камбоджі, на Філіппінах, на Тайвані. В якості приправи використовується довга куркума. Спеція досить багата на антиоксиданти. Тому вона допомагає людям продовжити молодість, тримати своє тіло у тонусі. Це природний антибіотик, який дуже позитивно впливає на запальні процеси в організмі. У ній є витамини груп В, витамин С, Е.

Куркума дуже корисна при проблемах з шлунково-кишкового тракту, з жовчним міхуром, хворобі Альцгеймера, цукровому діабеті, проблемах з кров'ю, гіпертонії, при підвищеному холестерин, при болях у суглобах. Вона потрібна і тим, хто хоче скинути лишню вагу. Адже головне речовина – куркумін, який допомагає кращому обміну речовин, а також перешкоджає відкладенням жирів.

У кулінарії дуже цінується колір куркуми. Адже він надає стравам золотистого відтінку. Саме куркума – це один із найголовніших інгредієнтів каррі, а ще вона ідеальна для плову та рису в цілому. Її додають до фасолі, сочевиці. Гороху, до соусів. Супів, м'яса, риби, яєць, овочевих страв, салатів. Застосовують її для приготування кондитерських виробів. А ще за допомогою куркуми фарбують яйця на Пасху.

Країна-виробник: Індія.

Країна-виробник: Індія.

Країна-виробник: Індія.