Кокосова стружка Міністерство Спецій 200г

Кокосова стружка велика

Найчастіше цей продукт використовують для приготування та прикраси всіляких десертів. Готують печиво з кокосовою стружкою, бісквіти, цукерки, млинці, тістечка, кекси тощо. Також посипають кокосовою стружкою пироги, торти, морозиво. Нерідко стружка доповнює соуси, салати, гарячі страви. Цей інгредієнт використовують при обсмажуванні креветок, сирних кульок, паніровці риби і м'яса. Користь і шкода кокосової стружки Волокна, що знаходяться в м'якоті кокосу, позитивно впливають на травну систему. Прискорює обмін речовин, виводить токсини, очищає кишечник. Кокосова стружка позитивно впливає на зір. До складу продукту входить лауринова кислота, що дозволяє перешкоджати раковим хворобам. Сприяє підвищенню імунітету, т.к. збагачений вітаміном В і С. Природні антиоксиданти, що входять до складу стружки мають властивості, що омолоджують, покращують стан шкіри і волосся, позбавляють від зморшок. Корисні кислоти, що знаходяться в продукті, перешкоджають атеросклерозу та виводять холестерин.