Кава зернова КМР Мексика Esmeralda Арабіка 0,25 кг

Кава свіжої обсмажування від Київської Міської Ростерії (КМР). Арабіка Мексика Esmeralda має смак карамелі із квітковими нотками. Низька збалансована кислотність.

Кава Esmeralda вирощується на вулканічних ґрунтах і вважається найкращою в регіоні Плума, штат Оахака.

Для фермерів цього регіону характерно покращувати методи обробки та вирощування зерна для отримання кави без дефектів. Сорти дерев арабіки, в основному, Типіка і Бурбон. На невеликих фермах каву миють і сушать на сонці.

Спосіб приготування: побутові, офісні та професійні кавоварки, чашка, турка і т.д.

Рекомендований термін споживання: Кава свіжої обсмажування, яка зберігається в зерні, найкраще підходить протягом 5 - 7 тижнів після обсмажування.

Сорт: Арабіка сортів Бурбон та Типіка.

Країна та регіон походження зерна: Мексика, штат Оахака (Плума).

Висота плантацій: 1100 - 1600 м.

Обробка: мита.

Обсмажування: під еспресо.

Наша продукція та виробництво мають сертифікат міжнародного стандарту безпеки виробництва харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2007.