Тмин зерно 2кг

Кмін – це спеція, яка має досить гострий смак, а також насичений аромат. Він відомий вже понад 5 тисяч років. Батьківщиною цих пряностей вважається Євразія.

Тмин дуже багатий на витамини, калій, кальцій, фосфор. Тому його корисно вживати для зміцнення м'язів, кісток, він сприяє покращенню роботи серця, захищає від утворення тромбів. Зменшує рівень холестерину. Крім того, ця пряність допомагає загальмувати процеси старіння, захищає від шкідливого впливу зовнішньої середовища, є антиоксидантом.

Проте з обережністю цю приправу треба вживати людям, схильним до алергії, вагітним жінкам, тим, хто має проблеми із підвищеною кислотністю шлунку.

Тмин застосовують як пряність у кулінарії. Його додають у ковбаси, супи, випічку, салати, сирі, курятину, кашу. Він добре поєднується з багатьма іншими спеціями.