Кардамон зелений у зернах 250г

Цією спецією не варто зловживати і бажано використовувати в невеликих кількостях, тому що кардамон має яскравий і глибокий смак. Його часто додають у такі напої, як чай та кава в країнах Близького Сходу та Індії, тому що він має тонізуючі властивості. Випивши такого чаю, людина відчуває приплив енергії та бадьорість. Кардамон також додають до м'яса, риби та фаршу. В азіатських країнах без кардамону не обходиться жоден соус, а також його додають під час приготування плову, паштету та ковбас. Прянощі додадуть першим стравам неповторний аромат і приємний смак. Іноді у поєднанні з іншими спеціями кардамон застосовується у виготовленні кондитерських виробів.