Гвоздика Badia мелена 49 г (033844002213)

Гвоздика – ніжна квітка з легким ароматом. Невеликі бутони розквітають на гвоздиковому дереві. Назва перекладається з грецької як «божественна квітка». Спеція – пекуча, трохи терпка, з глибоким ароматом.

Містить вітаміни: В, А, С, Е, К, мінерали, поліненасичені жирні кислоти, гвоздична олія, дубильні речовини, глікозиди, протеїни, клітковина, вуглеводи, ліпіди. Сушена пряність надає кожній страві неповторного смаку. Її часто використовують у винно-горілчаному ремеслі, а також застосовують у компоти, глінтвейн та ін. Часто приправа додається до м'ясних, рибних страв, бульйонів, каш. Гвоздика може використовуватись у приготуванні соусів, маринадів. Застосовується в консервації овочів, ягід, грибів та ін. Хлібобулочні вироби також не обходяться без цієї спеції.

Без ГМО. Без глютену. Кошерний. Халяль.