Базилік Badia сушений 21 г (033844002152)

Базилік сушений - дивовижна та дуже ароматна пряність, яку отримують шляхом висушування листя та суцвіть рослини. Пряна рослина базилік з однаковим успіхом застосовується для приготування різноманітних страв як у ресторанах вищої категорії, так і в домашніх умовах.

Базилік входить до розряду найвишуканіших прянощів. Не дарма в перекладі з давньогрецької назва рослини означає «королівський». До речі, в Індії ця рослина здавна вважається священною і є символом благополуччя та щастя. Застосування сушеного базиліку дозволяє надати стравам дивовижного аромату. У процесі висушування ця пряність не втрачає своїх первісних якостей, на відміну від інших приправ, що стають менш ароматними.

Використовують базилік для приготування: супів, м'яса, піци, сирної запіканки, омлетів, тушковані овочі, лазаньї, різотто. При приготуванні страв, крім маринадів, в які прянощі кладуть у великій кількості, приправу потрібно додавати, як і лавровий лист, за пару хвилин до закінчення приготування. Це допоможе зберегти більшу кількість ефірних олій.

Без ГМО. Без глютену. Кошерний. Халяль. Без глютамату.