Бактеріальна закваска "Сметана VIVO"

• Смачна домашня сметана
• Без домішок та рослинних жирів
• Жирність визначаєте ви самі

Сметана VIVO – закваска для приготування домашньої сметани.

Домашня сметана – дуже смачний продукт, який не містить рослинних жирів (таких, як дешева пальмова олія тощо). Ви можете бути впевнені, що у домашній сметані відсутні стабілізатори та консерванти. Це особливо важливо при використанні сметани у раціоні дітей.

Готуючи сметану на основі закваски VIVO, ви отримуєте по-справжньому живий продукт. Така сметана містить органічні кислоти, мікроелементи калію, кальцій, залізо, велику кількість вітамінів – А, Е, В1, В2, С, РР. Домашня сметана не проходить термічну обробку, що зберігає всі її корисні властивості.

Ще одним великим перевагою домашньої сметані є можливість вибору жирності на ваш смак. Ви можете приготувати сметану на вершках будь-якої жирності. А, використовуючи замість вершків молоко жирністю 6 %, ви отримаєте продукт, калорійність якого у 2,5 рази нижча за 20 % сметани.

1 флакон закваски призначений для приготування від 1 до 3 літрів сметани.

Склад: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1 флакон закваски призначений для приготування від 1 до 3 літрів сметани.

Склад: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1 флакон закваски призначений для приготування від 1 до 3 літрів сметани.

Склад: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus