Бадьян цілий 50 грам

Бадьян – досить популярна спеція. Вона має своєрідний, насичений аромат. Зростає ця рослина в Китаї, Японії, Південній Кореї та Абхазії. Бадьян не 100% цілий. Кількість брухту 30-40%. До складу зірчастого бадьяна входить велика кількість ефірних олій та корисних речовин: сафол, фенол анетол, цинеол, солі, цинк, магній, калій, фосфор, мідь, марганець, вітаміни груп В, вітамін С. Аніс та бадьян – у чому різниця? Прянощі має другу назву - аніс зірчастий. Це з тим, що бадьян і аніс мають дуже схожі аромати. Але біологічного зв'язку між ними немає. Відмінності анісу і бадяну очевидні: перший являє собою насіння, а другий схожий на зірочки з великим насінням усередині, як на фото вище. Застосовують пряність у кулінарії, косметології та медицині. У кулінарії бадьян анісовий додають як спецію в багато страв. Так як він практично не змінює свої смакові властивості при нагріванні, його можна додавати на початку приготування їжі. Однієї зірочки Вам вистачить на пару страв. Пряність чудово покращує смак солодких страв: пирогів, печива, тістечок, варення, компотів. У тісто приправу краще додавати на початку, а в інші солодкі страви і напої за пару хвилин до приготування. У косметології справжній бадьян використовують здебільшого шкіри, т.к. він має тонізуючу дію, знімає набряки, підвищує пружність. Ефірні олії часто додають у ванну, для заспокоєння шкіри. Корисні властивості бадяну. Корисний мамам, що годують, оскільки сприяє збільшенню кількості молока. Допомагає впоратися з неприємним запахом із рота. Бадьян – приправа, яку використовують для зміцнення організму, стабілізації нервової системи, підвищення імунітету. Корисний при кашлі, допомагає повернути зниклий чи захриплий голос, сприяє відхаркуванню. Знижує частоту серцебиття. Відвар із зірчастого анісу використовують для лікування судом, лихоманок. Як і будь-яка пряність, бадьян має свої протипоказання. Не бажано вживати спецію дітям, молодшим 12 років, вагітним жінкам та людям з нервовими розладами. Категорично забороняється вживати спецію епілептикам. Якщо Ви ставите питання, де можна купити справжній бадьян, його можна придбати в нашому інтернет-магазині за чудовою ціною. Купити прянощі можна як оптом так і в роздріб. Виробництво - В'єтнам Термін зберігання, років - 5 Харчова цінність, г/100г: білки - 18, жири - 16, вуглеводи - 50 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: Плоди бадяну, діаметр квіток 0,5-2,5 см, без плісняви, колір натуральний. допомагає повернути зниклий чи охриплий голос, сприяє відхаркуванню. Знижує частоту серцебиття. Відвар із зірчастого анісу використовують для лікування судом, лихоманок. Як і будь-яка пряність, бадьян має свої протипоказання. Не бажано вживати спецію дітям, молодшим 12 років, вагітним жінкам та людям з нервовими розладами. Категорично забороняється вживати спецію епілептикам. Якщо Ви ставите питання, де можна купити справжній бадьян, його можна придбати в нашому інтернет-магазині за чудовою ціною. Купити прянощі можна як оптом так і в роздріб. Виробництво - В'єтнам Термін зберігання, років - 5 Харчова цінність, г/100г: білки - 18, жири - 16, вуглеводи - 50 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: Плоди бадяну, діаметр квіток 0,5-2,5 см, без плісняви, колір натуральний. допомагає повернути зниклий чи охриплий голос, сприяє відхаркуванню. Знижує частоту серцебиття. Відвар із зірчастого анісу використовують для лікування судом, лихоманок. Як і будь-яка пряність, бадьян має свої протипоказання. Не бажано вживати спецію дітям, молодшим 12 років, вагітним жінкам та людям з нервовими розладами. Категорично забороняється вживати спецію епілептикам. Якщо Ви ставите питання, де можна купити справжній бадьян, його можна придбати в нашому інтернет-магазині за чудовою ціною. Купити прянощі можна як оптом так і в роздріб. Виробництво - В'єтнам Термін зберігання, років - 5 Харчова цінність, г/100г: білки - 18, жири - 16, вуглеводи - 50 Енергетична цінність, ккал / 100г - 337; Склад: Плоди бадяну, діаметр квіток 0,5-2,5 см, без плісняви, колір натуральний.