"Бехер" Набір спецій для настоянки (3 л)

Для приготування домашньої "Бехерування" знадобиться:

• 2,4 л дистиляту або напою міцністю 50-55%
• Набір спецій Hot Rod для лікеру в стилі Бехер ( набір розрахований на 3 л готового продукту)
• Цукор - 250 - 300 г
• Вода - 750 мл

Приготування наступне: кладемо всі спеції в ємність і заливаємо їх дистиляти або напої міцністю 50-55%. Щільно закриваємо і ставимо в темне, тепле місце (можна біля батареї для швидкої екстракції). Напій витримуємо тиждень із періодичним струшуванням. Через 7 днів фільтруємо настоянку через дрібне сито або кілька шарів марлі.

Перед фільтрацією краще продегустувати настій - якщо запах і смак здадуться бідновато, залиште його ще кілька днів.

Готуємо сироп: 300г цукру розбавляємо в 450мл води та ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки|доки| цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

Готуємо сироп: 300г цукру розбавляємо в 450мл води та ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки|доки| цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

Готуємо сироп: 300г цукру розбавляємо в 450мл води та ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки|доки| цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

300г цукру розбавляємо в 450мл води та ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки|доки| цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

300г цукру розбавляємо в 450мл води та ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки|доки| цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є і додаємо до нашого настою.

Потім наливаємо в каструльку, в якій варився сироп, ще 300 мл води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.

Загалом у вас має вийти близько 3л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 рази солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу домашню Бехеровку можна вважати готовою.

Після всіх виконаних процедур ви отримаєте дуже смачний та ароматний напій, яким так пишаються чехи.