Тмин Министерство Специй 250г

Тмин - это специя, которая имеет достаточно острый вкус, а также насыщенный аромат. Он известен уже более 5-ти тысяч лет. Родиной этой пряности считается Евразия.

Тмин очень богат витаминами, калий, кальций, фосфор. Поэтому его полезно употреблять для укрепления мышц, костей, он способствует улучшению работы сердца, защищает от образования тромбов. Уменьшает уровень холестерина. Кроме того, эта пряность помогает замедлить процессы старения, защищает от вредного воздействия внешней среды, является антиоксидантом.

Однако с осторожностью эту приправу нужно употреблять людям, склонным к аллергии, беременным женщинам, тем, кто имеет проблемы с повышенной кислотностью желудка.

Тмин применяют как пряность в кулинарии. Его добавляют в колбасы, супы, выпечку, салаты, сыры, курятину, кашу. Он хорошо сочетается со многими другими специями.