Смесь специй Полный Карри светлый 250г

Намного более сложная и ароматная смесь, в состав которой могут входить примерно 24 компонента. Такое большое количество ингредиентов обычно используется для приготовления полного карри в домашних условиях. В зависимости от региона состав полного карри немного меняется. Вкус может меняться от нежного до жгучего, а цвет от светлого до темного.

Где используется: Южная и Восточная Индия, Восточный Пакистан, Мьянма, Вьетнам, Камбоджа, Лаос, Малайзия, Индонезия.

Описание: смесь пряностей тонкого помола, желто-коричневых оттенков с характерным сильным запахом.

Состав: ямайский перец, острый красный перец, корица, кардамон, кориандр, гвоздика, тмин, фенхель, фенугрек, имбирь, мускатный орех, перец белый, куркума

Блюда: соусы, овощные, мясные, рыбные блюда, рис.

Советы по применению: прогрейте смесь в горячем масле на сковороде.