





- Stock: Есть в наличии
- Код: 222295177
0% Customers recommend this product
-
5 Awesome0%
-
4 Great0%
-
3 Average0%
-
2 Bad0%
-
1 Poor0%
Reviews Over Приправа до домашньої ковбаски Міністерство Спецій 100г
- (0)
Total Reviews (0)
click here write review to add review for this product.
Report this review.
Описание
Приправа для домашньої ковбаски допоможе зробити смак ваших м’ясних виробів пікантним і оригінальнми. До складу приправи входить: гірчиця зерно, часник, мускатний горіх мелений, паприка мелена, перець чилі мелений, кріп зелень, коріандр мелений.
Щоб смак був гармонійний та ковбаса залишалась соковитою, потрібно дотримуватись деяких правил:
1) При нарізанні, меленні на м'ясорубці чи при простому перемішуванні м'ясо завжди повинно бути дуже холодним, щоб не розм'якшувати жирів в м'ясі, які потім не будуть затримуватись в ковбасі, а надмірно витікати.
2) Невелика кількість холодної води або молока додана до ковбасного фаршу, додасть соковитості.
3) Змішувати фарш з приправами потрібно за день до наповнення та приготування ковбаси. Це потрібно щоб м'ясо добре промаринувалось і щоб м'ясо назад ввібрало рідину, яку почне випускати одразу після додавання солі. Результат суттєво відчутний!
Характеристики
Характеристики | |
Вес | 100 г |
Состав | гірчиця зерно, часник, мускатний горіх мелений, паприка мелена, перець чилі мелений, кріп зелень, коріандр мелений |
Срок хранения | 12 місяців |
Страна производитель | Украина |
Страна регистрации бренда | Украина |
Упаковка | Дой-пак |
Условия хранения | {"ru":"Зберігати в сухих, добре вентильованих приміщеннях без стороннього запаху за температури не більш ніж 25 °C і відносної вологості повітря не вище 75%","ua":"Зберігати в сухих, добре вентильованих приміщеннях без стороннього запаху за температури не |