


-21 %



Перец душистый горошек 60 грамм в стеклянной банке
$252.00
$198.00
Tax $198.00
- Stock: Есть в наличии
- Код: 340079359
0% Customers recommend this product
-
5 Awesome0%
-
4 Great0%
-
3 Average0%
-
2 Bad0%
-
1 Poor0%
Reviews Over Перец душистый горошек 60 грамм в стеклянной банке
- (0)
Total Reviews (0)
click here write review to add review for this product.
Report this review.
Описание
Перец душистый горошком (род PIMENTA DIOICA)— высушенные недозрелые плоды пименты лекарственной. Плоды представляют собой ягоды: сначала сине-зелёного цвета, после сушки—шероховатые бурые горошины в два — три раза более крупные, чем у перца черного, содержащие до 4 % эфирного масла. Размер горошин от 3,5 до 9,5 мм.Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.Целые горошины добавляют в суп и уху, вторые блюда, мясные и овощные рецепты, рыбу, соусы и маринады. Душистый перец является обязательным компонентом смесей для колбас, сарделек, сосисок, зельца и паштетов. Используют его также при изготовлении пудингов, пряников, печенья, кексов и даже ячменного вина. Кроме того, он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи.Форма: шаровидные плоды с шероховатой поверхностьюРазмер: 3,5 – 9,5 мм (возможна калибровка по размеру)Цвет: темно коричневый (бурый)Вкус: жгучий, без сторонних привкусовЗапах: пряныйТип сушки: естественная/ машинная Срок хранения - 2 годаПищевая ценность, г/100г: белки – 6, жиры – 9 , углеводы – 51Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 263; Происхождение: Украина.
Характеристики
Характеристики | |
Вес | 60 г |
Назначение | Универсальная |
Состав | Перец душистый горошек |
Срок хранения | Срок хранения 12 месяцев. |
Страна производитель | Украина |
Упаковка | Стеклянная банка |
Условия хранения | Хранить в сухом прохладном месте. |