Паприка красная крупные кусочки 100 грамм

Сегодня красная паприка входит в состав смесей для мяса, а также используют её в чистом виде. Вкус и запах, передаваемый пище, особенно ценится поварами из разных стран. Естественный краситель легко подгорает, делая еду горькой, это важно учитывать, выбирая паприку.Хранить такую приправу следует в сухом и тёмном месте, иначе она потеряет свои полезные свойства и аромат.Польза красной паприки основывается на обилии витаминов и минеральных веществ. Известно, что 1 большая ложка паприки содержит суточную порцию каротина, что позволяет защитить клетки организма от влияния свободных радикалов. Минералы играют большую роль в кроветворении и прочих процессах жизнедеятельности.Высокое содержание железа в описываемом продукте помогает предупредить развитие анемии, а каротиноиды важны для сохранения зрения. Оттого включение паприки в ежедневное меню позволяет избежать некоторых проблем со здоровьем.Специалисты выделяют следующие свойства красной паприки:противовоспалительное;бактерицидное;расслабляющее.При артрите и других воспалительных болезнях полезно добавлять в пищу паприку, а в холодный сезон эта приправа снизит риск возникновения простуды. Капсаицин, содержащийся в продукте, мягко снижает артериальное давление, расслабляет кровеносные сосуды и улучшает самочувствие. Кроме того, специя насыщает организм энергией, активизирует биохимические процессы благодаря железу, участвующему в доставке кислорода к клеткам. Срок хранения - 2 года;Пищевая ценность, г/100г: белки – 14, жиры – 13 , углеводы – 54Энергетическая ценность, ккал/100грамм – 282; Страна происхождения: Украина.