Корица цейлонская палочки натуральная 13+ Шри-Ланка 100 г

Цейлонская корица - пряность родом из Шри-Ланки. Синонимы: настоящая корица, синегальская корица, благородная корица. Культивируется также в Индии, Индонезии, Малайзии, Мадагаскара, Бразилии, Гвиане. 

Свойства:

- обладает очень тонким, нежным запахом и сладковато-жгучим вкусом; 

-имеет вид трубочки;

-наружная поверхность светло-коричневого или желто-коричневого цвета;

-толщина ― до 1 мм;

-очень ломкая;

Применение:   употребляется  в острых блюдах: пюре, супах, уксусах, кетчупах, маринадах, также в чае, кофе и какао.

Полезное воздействие на организм: 

- богата антиоксидантом – полифенолом;

- повышает резистентность организма к инсулину;

- борется с инфекциями и восстанавливает поврежденные ткани за счет активного компонента – коричного альдегида;

- минимизирует риск сердечных заболеваний за счет снижения «плохого» холестерина;

- уменьшает рост раковых клеток и вызывает их гибель;

-улучшает работу ЖКТ;

-имеет противовирусные войства.