Кориандр молотый 100 грамм

Кориандр молотый входит в состав известных приправ карри, сванской соли, приправы для шашлыка и многих других.Измельченным кориандром можно приправить запеченную курицу, мясные стейки и сделать заправку для овощных салатов.Кориандр - одна из старейших специй в мире. Его семена обладают ароматом, похожим на смесь лимона, шалфея и тмина. В кулинарии кориандр широко используется в супах и салатах, в блюдах из мяса и птицы. В нашей кухне пряность популярна при засоле капусты, в приготовлении кваса, сиропов и др. Он хорошо сочетается с фасолью и чечевицей.Ну, и конечно же Бородинский хлеб был бы не таким бородинским без кориандра! В последнее время стало популярным печь хлеб дома. Ведь, как известно, вкус хлеба зависит от настроения пекаря. Он передает частичку своей энергии, тепла и любви в то, что он делает. Именно поэтому домашний хлеб такой необычайно вкусный.Помимо вкусовых качеств кориандра широк список его полезных свойств. Он улучшает аппетит, способствует здоровому пищеварению, оказывает положительное влияние на высвобождение инсулина в организме и, кроме того, приводит к снижению холестерина.Производство — УкраинаСрок хранения, лет – 2Пищевая ценность, г/100г: белки – 12, жиры – 18 , углеводы – 13Энергетическая ценность, ккал/100 грамм – 298;Состав: молотые семена кориандра, свежий помол, без примесей.