Кофе молотый Brasil Santos 100% Арабика 0.25 кг

Характеристики кофе и описание кофе:

Сорт кофе : Brasilia Santos
Вкусовые ноты : шоколада, цитруса и ореха
Вид кофе : 100% Арабика
Кислинка : средняя
Горчинка : средняя
Тело : плотное
Обжарка: средняя (фильтр / эспрессо)
Форма выпуска : зерновая /  молотая (сделаем помол для любого способа приготовления перед отправкой!)

Brasilia Santos официально признан одним из самых популярных в мире сортов кофе, благодаря классическому сбалансированного вкуса и насыщенному аромату.  Именно эти кофейные зерна считаются эталонными для оценки качества других сортов, а сам Brasilia Santos входит в меню большинства vip-ресторанов во всех странах.

Описание

Напиток привлекает густым, ярко выраженным шоколадным вкусом, без посторонних нот.  Сбалансированное тело изысканно дополняется орехово-миндальным оттенком и характерной кислинкой.  Послевкусие характеризуется приятной сладостью и благородным ароматом.  В отличие от экзотических сортов, в Brasilia Santos отсутствуют примеси тропических фруктов, цветов и специй.  И именно этим он ценен для любителей «чистого» кофе.  Он может использоваться как моносорт или в составе различных купажных смесей.

Приготовление

Кофе Бразилия Сантос подходит для заваривания в кофеварке (автоматах и ​​комбинированных), турках и френч-пресс, капельных кофеварках.  Среди наиболее популярных напитков с использованием зерен данного сорта можно выделить капучино и латте, американо, ристретто (эспрессо).  Рекомендуется хранение обжаренных зерен при температуре не более + 25С, в емкости без доступа воздуха и солнечных лучей.  Допускается хранение упаковки в морозильной камере при температуре до - 18С.  Для получения качественного кофейного напитка следует молоть кофе непосредственно перед завариванием, а молотый продукт хранить не более 14 дней.