Кардамон зеленый молотый 50 грамм арт 320

Кардамон - растение травянистое. Принадлежит к семейству Имбирных. Растение широко распространено в лесах Южной Индии. Семена собирают в недозрелом виде, после чего высушивают на солнце. Аромат у кардамона незабываемый – это легкие лимонные нотки с оттенком эвкалипта и камфары. Из-за высоко содержания эфирного масла он очень экономичен.

Кардамон относится к одним из дорогостоящих приправ, а использовать его можно достаточно универсально:

• Отличная добавка к салатам;
• Идеально дополнит вторые блюда;
• Обогатит вкус бобовых;
• Широко используется для ароматизации мясных блюд (вареных, сырокопченых и других колбас);
• Сочетается с рыбными продуктами;
• Прекрасная добавка к десертам.