Функциональная смесь Шницель комби Веган VAN HEES Schnitzel Combi Vegan PRODAMIX 1кг

Комплексная смесь Шницель комби Веган,

Schnitzel Combi Vegan,

PRODAMIX, Van Hees, Франция

Комплексная смесь Шницель комби Веган – комплексная смесь с приправами для производства веганских /вегетарианских шницелей. Содержит натуральные стабилизаторы, антиоксиданты, натуральные усилители вкуса, экстракты натуральных специй и ароматизаторы свойственные вкусу свиного шницеля.

Смесь создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, функциональных добавок для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира.

Дозировка:

для производства веганских изделий 65 г на 1 кг фаршевой массы

Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению

Состав:

картофельный белок,

крахмал,

дрожжевой экстракт,

цитрусовая клетчатка,

соль,

лук,

стабилизатор (E262),

специи,

мальтодекстрин,

ароматизатор,

регулятор кислотности(E262ii),

натуральный ароматизатор,

кислота (E330),

экстракты специй,

декстроза.