Ароматизатор пищевой Promar Аромат Копченого Мяса Смоукед Мит 1 кг

Аромат Смоукед Мит

PROMAR, ПОЛЬША 

Концентрированный аромат готовых копченых изделий; подходит для приготовления варёных и полукопченых п/к колбас, сосисок, сарделек, а также рассолов для шприцевания деликатесов.

Аромат часто используется при приготовлении рассолов для шприцевания копченостей и деликатесной продукции.

Ароматизатор Смоукед Мит  придает богатый вкус и аромат мясным изделиям. Ароматизатор термостабилен.  

Дозировка:

3г /на 1кг фарша;

0,3-0,5кг/100л рассола

Для отработки предоставляем бесплатные образцы товара и рекомендации по применению.

Состав  

• Усилитель вкуса - E 621,
• ароматы ( вкл. ароматы дыма и сельдерея),
• соль,
• дрожжевой экстракт,
• антислеживающее вещество - E 551.